Tap 4 Mein Grünes – Schneider Weisse
Veteölets förlovade värld har vi hållit på ett medvetet avstånd fram till nu. Solen gassar ju inte direkt merparten av året i den här lilla fläcken på världskartan och veteölet kräver sol för att komma till sin rätt. Men eftersom solen gjorde tillfälligt gästspel under några härliga vårdagar förra veckan var det dags att knäppa kapsylen på en tysk som heter Tap 4 och som är bryggd av ett bryggeri som kallar sig Schneider Weisse.
Veteölen kommer ju per definition med en väldigt speciell smak. Det tycks som om den står för såväl det svarta som det vita i termer av vanligt svennetyckande. Med andra ord; antingen hatar man den eller så älskar man den. Det är åtminstone min lilla observation av världen bortom den initierade bubblan av ölskribenter. På den här bloggen dricker vi gärna en eller två weissbier när graderna stiger och när det är dags att varva ner med solen i ögonen. Men vi har inte botaniserat märkvärdigt djupt i genren.
För att detta till trots ge er trogna läsare ett litet vetetips inför sommaren gjorde vi på följande sätt: vi köpte tre olika flaskor som går att hitta på ett medelmåttigt Systembolag med ölmått mätt, testade samtliga och rekommenderar i detta inlägg den vi tycker motsvarar de kriterier vi ställer på en veteöl. Nämligen att ölen ska skumma ordentligt, vara läskande, dofta tydligt och syrligt av citrus och komplettera med en lätt fruktig men inte för söt smak i munnen. Tap 4 Mein Grünes uppfyller alla våra kriterier och gör det den ska med bravur. Ett väldigt väl sammansatt öl som möjligen lite högt i alkoholhalt för att utgöra den optimala solölen med sina 6,2 %.
Så. Nu vet ni vilken veteöl ni ska köpa när värmen gör comeback. Har ni andra tips? Skriv en kommentar, vettja!
India pale ales slutbetyg:
(6.5/10)
Om Daniel
Dricker en Hell till grillat, en Punk IPA efter jobbet och en Indianviken till maten. Bangar aldrig på en humlebomb! Väntar fortfarande på att dricka den perfekta ölen. Men Mohawk Extra IPA kom ganska nära.
Läs fler inlägg jag har skrivit!
Sitter och dricker denna öl nu. Jag tycker den doftar godisaktigt, frukttuggimmi? Även citrustoner, nejlika, orangea frukter och skumbanan. Mycket av doften återfinns även i smaken men jag håller med dig, alkoholhalten är något hög! Annars tycker jag den är ganska trevlig, ingen sensation men bra mycket bättre än blaskiga Erdinger! Bra skrivet för övrigt!
Tack! Ja, visst är den hygglig. Blir nog ett par till i sommar om vädret vill.
I read a lot of interesting posts here. Probably you spend a lot of time writing, i know how
to save you a lot of work, there is an online tool
that creates high quality, SEO friendly posts in seconds,
just type in google – laranitas free content source
Finally i quit my day job, now i earn a lot of money on-line you should try
too, just type in google – slabs roulette system
Thanks for another magnificent post. Where else may anybody get that kind of information in such a perfect way of writing?
I’ve a presentation next week, and I’m at the search for such info.