Pale Ale – Sierra Nevada

Här har vi en öl som många redan tagit till sitt hjärta men som ännu inte förärats en recension. Sierra Nevada Brewerys flaggskepp som säljer som smör världen över är vad vi förstår den första öl som skapades av bryggeriet ungefär 1980. Detta gör att den överlever samtliga oss här på bloggen och för det förtjänar den givetvis respekt.

När det gäller själva doften är den ruggigt bra balanserad, en del humle och en del maltighet känns givetvis av. Utöver det hittar vi lite citrus. Ska man sammanfatta doften i ett ord så är fräscht det första som kommer upp.

Smaken är även den välbalanserad med en bra beska, skön fruktighet med fräscha citrustoner och en ganska lång eftersmak.

Det här är en perfekt sommaröl. Funkar kanon till köttet, när man grillar eller när man tittar på när någon grillar. Eller helt enkelt som en jäkligt skön öl på balkongen eller altanen.

De flesta av er har säkerligen redan testat denna men har ni inte gjort det är det verkligen dags nu.

India pale ales slutbetyg:

(7.5/10)

Andra recensioner:
Ölhunden är inne på vårt spår och säger att det är en stabil klassiker.

Micke

Om Micke

Tycker att Nøgnes IPA är den bästa öl som någonsin gjorts tillsammans med Mohawks Extra IPA. Humlebomb? Ja tack!

Läs fler inlägg jag har skrivit!