Sloth – Amager

American pale ale. Vi kan börja med att avslöja att en annan ände av redaktionen redan igår konstaterade följande: “lätt bästa apan jag druckit”. Med det sagt kan vi också konstatera att den förmodligen gör sig bättre ner svetten rinner ner mellan sommarpumpade bröstmuskler, när doften av nyslaget gräs far runt i luften och när det har blivit dags att grilla på årets första bratwürst. Detta är sommar så att det förslår. Och för er som har läst här tidigare, ni vet ju att vi gillar sommar. Och ölen som hör sommaren till.

Som en ljusgul vårsol bländar den ögonen när den skvalpar runt i glaset. Sådär härligt vackert i all grumlighet, sådär som en massproducerad skitöl aldrig någonsin kan eller kommer att se ut. Och dofterna som skvallar om en lätt friskhet i smakerna. En friskhet som är så svår att hitta i balans. En balans som lever om och lever snyggt såväl i munnen, där kolsyra, humlemängd och mundusch sammantaget gör att hela fejset sätts i ett prydligt sommarsmajl.

Ibland ska man inte uppfinna hjulet på nytt. Ibland ska man bara återvinna. På etiketten, som i Sinner Series-manér ger oss lättja utan krusiduller, går det att läsa följande:

“Sometimes brewing is har work. Sometimes it’s a work of art. And then sometimes it’s a walk in the park”. I detta finner den som letar bara en typ av malt, en typ av humle och husjäst of Amager. Så, och nu citerar vi igen:

“Take a stroll, sit and relax on a park bench in the sun an be lazy with us”.

Vi har den äran.

India pale ales slutbetyg:

(8.5/10)

Daniel

Om Daniel

Dricker en Hell till grillat, en Punk IPA efter jobbet och en Indianviken till maten. Bangar aldrig på en humlebomb! Väntar fortfarande på att dricka den perfekta ölen. Men Mohawk Extra IPA kom ganska nära.

Läs fler inlägg jag har skrivit!