Gluttony – Amager

Jag vill minnas att just Gluttony har varit min favorit i syndarserien. På precis samma sätt som inledningsscenen i Seven skapar en spänning i varje nerv i kroppen, på samma sätt vill jag minnas att den här ölen lägger ribban högt och gör varje liten smaksensor på tungan uppmärksam. I direkt motsats till bilden som pryder etiketten; någonting vackert, någonting bra. Jag vill minnas att jag minns när jag drack den senast, men det minns jag inte. Hängde ni med? Äsch, vi fimpar det här förtugget och kastar oss ner i glaset istället.

Ljus och klar. Massproducerad. Så ser den ut när man häller upp den.Inte dåligt i sig själv, men för oss som gillar det där disiga utseendet blir det ju några misstänksamma höjningar på ögonbrynen. Men i samma ögonblick som vätskan skvalpar och dofter frigörs så får de där skeptiska ögonbrynen gå och lägga sig med svansen mellan benen. Jag tycker inte att det doftar fantastiskt, det tycker jag inte. Men det gör ju inte alltid det, trots att det smakar galant. Fruktigt, men strävt och stickigt. Jag hoppas att fruktigt i en sån där klibbig balans är vad som ska bli över när detta rinner ut över tungan. När det träffar kindväggarna.

Men hallå! Platt. Danskt. Fall.  Torrt och strävt och med någon märklig alkholaktig eftersmak som grädde på toppen. Mitt minne sviker mig. Är det all öl jag dricker, månne? Detta gillade jag inte alls. Jag förmodar att detta är cirka det som tillskrivs när ölskribenten skriver “obalanserat”. Obalanserat! Jag skriver det också. Det är inte äckligt, det är det givetvis inte. Det finns en fruktighet där, en sjysst citruskänsla. Massor av humle, sånt vi gillar. Men det är inte angenämt. Det är för mycket av det som ska vara lagom. Det bittra. Alkoholhettan.

En imperial som trillar över kanten. Vi dömer dig till den synden. Typ första gången jag gnäller på Amager. Men en gång är ingen gång. Kämpa!

India pale ales slutbetyg:

(5.5/10)

 


Daniel

Om Daniel

Dricker en Hell till grillat, en Punk IPA efter jobbet och en Indianviken till maten. Bangar aldrig på en humlebomb! Väntar fortfarande på att dricka den perfekta ölen. Men Mohawk Extra IPA kom ganska nära.

Läs fler inlägg jag har skrivit!