Jack Hammer – Brewdog

När det trillade in nya öl på Systembolaget häromdagen ryckte det till såpass i ölnerven att tangentfingrarna också fick sig ett litet skjut. Dörren ställde sig på vid gavel mot cyberspace och framför oss stod ett utmärkt tillfälle att blöta ner en bloggtorr vår och sommar. Om ni någon gång har tvivlat; fantastisk öl fortsätter alltjämt att träffa våra tungor och berusa våra sinnen. Men ibland skiter vi helt sonika i att skriva om det.

Nåväl. Brewdog öppnade ju bar här i (huvud)stan och med det bjöds vi på hemlighetsmakeri, parader och otaliga texter hit och dit. Ett snyggt PR-maskineri som träffade välbehövligt sedan galningarna från Skottland kanske hade börja få ett rykte om sig som lite väl galna. Eller galna. Egentligen tror jag dom flesta skiter i vilken sinnesstämning dom befinner sig i när dom brygger, men när det som hamnar i flaskan är mer extremt än gott finns det ju såklart alltid en risk att trilla över kanten. Och ner i ett stup.

För egen del har jag alltid haft ett gott öga till Brewdog. Till copytexter och design såväl som smak och upplevelse. Men med åren sedan jag slutade dricka studentikosa tiokronorslager fram till idag så är det alltmer sällan man ens förväntar sig en god öl framför en galen när man handlar av skottarna. Jack Hammer hamrar sönder den illusionen. Och de gör det vid en alldeles lysande avvägd tidpunkt.

I ny färg, men på samma gamla förpackningsmanér levererar Brewdog en kanon-IPA. Copyn är sämre än brukligt men. Men ett balanserat men stadigt tryck i beskan, skön fruktighet och en lång avslutning gör att en sådan enkel sak spelar mindre roll. Jag dricker den mot blå himmel, en sensommarkväll och en alldeles perfekt alkoholdimma lägger sig över bröstet. En värdig avslutning på en välbehövlig semester. Inga krusiduller, inga överdrifter. Samtidigt tydlig och dynamisk. Tack för det, Brewdog.

India pale ales slutbetyg:

(8/10)

Daniel

Om Daniel

Dricker en Hell till grillat, en Punk IPA efter jobbet och en Indianviken till maten. Bangar aldrig på en humlebomb! Väntar fortfarande på att dricka den perfekta ölen. Men Mohawk Extra IPA kom ganska nära.

Läs fler inlägg jag har skrivit!