Bigfoot 2012 – Sierra Nevada May23

Bigfoot 2012 –...

Bigfoot från Sierra nevada är ölvärldens Helena av Troja. Till dags dato kanske den vackaraste ölen som vi har lagt ögonen på. En vätska i flera nyanser av rött och orange med ett slags eget inre ljus. Slå upp den i ett kupat glas och håll upp den mot solen eller en öppen eld och...

Ruthless Rye IPA – Sierra Nevada May17

Ruthless Rye IPA ...

Två roliga nyheter på bolagets hyllor den här månaden är Ruthless Rye IPA och Bigfoot från Kalifornienbaserade Sierra Nevada Brewing co. Vi blir i princip upphetsade bara av att fler amerikanska ölsorter kommer vår väg, men tycker att det är extra kul med importnyheter från Sierra...

S:t Eriks APA May09

S:t Eriks APA

Ibland tänker vi att det nog är lättare att brygga en bra kraftig ale, än vad det är att brygga en bra lätt ale. Att det liksom är svårare att plocka fram det där intressanta när smaken ska vara återhållsam. Att en dubbel-IPA, imperial stout eller porter är som en...

#500 – Nøgne ø...

Nøgne ø är ett legendariskt bryggeri i Norge värdigt att vara självaste kung Haralds hovleverantör av öl. Med stor experimentlusta, en ödmjuk inställning och udd i bryggningen leverar de allt från starkt uppskattade klassiker med fantastisk balans till rena fantasiskapelser –...

Postiljon – Jämtlands bryggeri Apr20

Postiljon – Jä...

Postiljon – also known as: posten, postgubben, brevis. Av franskans Postillon. Bärare av brev från en till annan. Exakt vad Jämtland tänker här är beyond us, men vi köper det! En strong pale ale är vad vi har framför oss i alla fall, på 5,8 % i en knubbig halvlitersflaska. Vi...

Organic Goldeneye Pale Ale – Black Isle Brewery Apr19

Organic Goldeneye Pa...

Vad har vi här då? Jo, en ekologisk öl från skotska bryggeriet Black Isle – som av en händelse bara brygger just ekologisk öl. Kul för dem som gillar sånt! Vad betyder det då exakt? I det här fallet att varken bekämpningsmedel eller extra näring använts för att framställa...

Yeti – Great D...

Imposing. Untamed. Så sitter man här, kvällen efter kvällen innan som var en intressant kväll på många sätt. Inte minst för att vi stiftade bekantskap med Bigfoot från Sierra Nevada, en barley wine style ale på tunga 9,6 % och ett riktigt angenämt monster. Men ikväll är en annan...

Brakspear Triple Apr05

Brakspear Triple

Brakspear Triple är en strong ale från England. Den bryggs i Witney utanför Oxford på Wychwood brewery, bryggeriet som också förser systembolaget med den stadigvarande Hobgoblin. En flaska på 500 ml kostar dig 28 spänn. Trippeln är tre gånger humlad, tre gånger jäst och bryggd på...