Single Hop ale – Oppigårds Apr26

Single Hop ale ̵...

Här har vi en Single hop utan vidare beska men med skönt frisk smak av citrus. Som ni kanske lyckats gissa er till av namnet används här bara en humlesort som i det här fallet är Styrian Golding från Slovenien. Ölen är bryggd med både pale ale malt och vetemalt. Jag måste säga att...

Bruksöl – Skebo bruksbryggeri Apr24

Bruksöl – Skeb...

Jag vill minnas att detta är den allra första ölen jag drack på SBWF. I all förvirring över de oändliga möjligheter som mötte mina sinnen så landade jag i en bruksöl från Skebo. Jag tror att mycket av det som kom att leda till ett intresse för drycken som är öl grundlades i och...

Postiljon – Jämtlands bryggeri Apr20

Postiljon – Jä...

Postiljon – also known as: posten, postgubben, brevis. Av franskans Postillon. Bärare av brev från en till annan. Exakt vad Jämtland tänker här är beyond us, men vi köper det! En strong pale ale är vad vi har framför oss i alla fall, på 5,8 % i en knubbig halvlitersflaska. Vi...

Annika Blonde – Eskilstuna ölkultur Apr12

Annika Blonde –...

En belgare igen. Den här gången en blond ale, sprungen ur skapelsen från Interbrew som heter Leffe Blonde och som förmodligen halva landet har druckit vid det här laget. En belgare igen alltså… nu blir det stora sågen, va? Ja, det skulle man kunna tro. Men belgare betyder inte per...

Brakspear Triple Apr05

Brakspear Triple

Brakspear Triple är en strong ale från England. Den bryggs i Witney utanför Oxford på Wychwood brewery, bryggeriet som också förser systembolaget med den stadigvarande Hobgoblin. En flaska på 500 ml kostar dig 28 spänn. Trippeln är tre gånger humlad, tre gånger jäst och bryggd på...

Brother Thelonious Belgian Style Abbey Ale – North Coast Brewery Apr03

Brother Thelonious Belgian Style Abbey Ale –...

Via en bekant så fick jag ett särskilt tips om den här ölen. Med viss skepsis mottog jag detta men bestämde ändå mig för att ge det en chans. Dessvärre så tycker jag att den trillade ner i den där sötsliskiga smörjan som kännetecknar alldeles för mycket av de belgiska brygderna som slår kommersiellt i Sverige. Jag tål det inte. Det är inte gott att dricka en flytande sirapslimpa. Det är inte gott när eftersmaken kännetecknas av tillsatt socker snarare än beska. Det är ungefär som att dricka kaffe med socker; är det sötman man vill åt kan ju lika gärna släcka en Trocadero i strupen? Redan i dofterna som far upp i...

Hops kill – Brewdog Brewery Mar09

Hops kill – Br...

Nya experiment från briljanta Brewdog trillar in på bolaget titt som tätt. Hops kill, eller Hops kill nazis som den också heter, är ett av dessa; en kopparfärgad imperial red ale. Ölet ihop med flaskdesignen lever med råge upp till den trashiga fana som Brewdog håller högst av alla...

Beer here, Høst Citra – choklad, karamell, citrus = gott Nov10

Beer here, Høst Citr...

Nu inför träningsmatchen i fotboll mellan Sverige och Danmark imorgon kanske ni känner att danskjävlarna inte ska hyllas allt för mycket. Men… som ni antagligen redan har fattat utifrån kategorierna ovan producerar ju våra gröthalsade grannar en hel del bra öl. Daniel skrev...