Wookiee IPA – Amager Bryghus & Port brewing Oct15

Wookiee IPA – Amager Bryghus & Port bre...

När rymdimperiet slår tillbaka är det förträffligt att ha en stridbar Wookiee på sin sida. Ursprunget till namnet på Amagers och Port Brewings kärleksbarn saknar en uppenbar förklaring. Kanske var det ölets råa styrka och integritet som förde tankarna till den stoiska rasen i stjärnornas krig. Kanske är det en slug marknadsstrategi med sjuttio- och åttiotalister i fokus. Kanske var det den omedelbara associationen amerikanarna gjorde när de för allra första gången överhörde danskarna yttra sig på sitt eget gutturala tungomål. Oavsett vilket är i alla fall en sak säker: Amager bryghus ställer jante i kylan när de...

Prince of darkness black IPA – Sigtuna Brygg...

I den lilla ankdammen har tugget rörande det här ölet mestadels handlat om namnet. Bloggen Anders And Ale – där verkshöjd och coolhet i namnet är uppenbar för alla med “näbben i glaset, inte i vädret” – gjorde PR-jackpot när han gick i polemik med något så känsligt som kärleken till hederlig gammal gubbrock. Det har varit roande och vi lyfter lite svartsjukt på hatten. Anders visste ju givetvis vilka strängar han skulle spela på och han förstärker en (fiktiv eller äkta?) hipsterångest på ett elegant och provocerande sätt. För egen del skiter vi högaktningsfullt i om Prince of darkness är ett...

IPA is dead – Brewdog Sep09

IPA is dead – ...

För andra gången släpper Brewdog ett mixpack med namnet IPA is dead. Förutsättningarna är glasklara: 4 öl alla med ursprung i samma grund-öl men humlat med olika typer av humle från 4 olika världsdelar (den geografiskt lagda läsaren kanske dock vill hävda att både Nya Zeeland och...

Walrus punch – Stronzo Brewing Co Aug28

Walrus punch – Stronzo Brewing Co

Beer with attitude. Så låter det. Vidare enligt egen copy Danmarks nya och innovativa bryggeri. Webbsidan andas hipster och vi anar en pretentiöst genomjobbad image redan från början. Men synar vi bryggeriets skrivna manér finner vi en överraskande banal utveckling.  Stronzo från italienska till engelska betyder turd. Turd från engelska till svenska betyder bajskorv. En rookie från Köpenhamn som kommer till ett relativt högt pris, dressar sig som en hipster, men kallar sig själv för “bajskorv”. Orosmolnen hopar sig. Ska detta verkligen hålla ihop? Vi finner dock ett visst lugn i vetskapen om att danskarna brukar...

Rye IPA – Lervig Aktiebryggeri Aug16

Rye IPA – Lervig Aktiebryggeri

Jo, det blev augusti och sommarens sista månad skrattar hånfullt mot oss samtidigt som den droppar små påminnelser om höstmörker i våra sinnen. Men misströsta inte. I höst kommer de där mörkare ölen som ni har lagt på lager i era källare att smaka än bättre. Och fram till dess får vi passa på att gotta oss i Systembolagets nyheter för månaden. En av dessa nyheter är så gott som ett smakprov i Eskilstuna ifrån att vara en helt ny bekantskap för oss på bloggen. Redan första gången vi drack denna anade vi stordåd. Men nu, utan att omges av hundratals val. Vilken entré på riktigt, med dunder och brak och blixtar....

Ruthless Rye IPA – Sierra Nevada May17

Ruthless Rye IPA ...

Två roliga nyheter på bolagets hyllor den här månaden är Ruthless Rye IPA och Bigfoot från Kalifornienbaserade Sierra Nevada Brewing co. Vi blir i princip upphetsade bara av att fler amerikanska ölsorter kommer vår väg, men tycker att det är extra kul med importnyheter från Sierra...

Raven Black IPA – Thornbridge Brewery Apr18

Raven Black IPA – Thornbridge Brewery

I en sån där bar som inte finns längre, där cigarrettröken ligger som en tät dimma och där Judy Garland sjunger ”come let’s mix where Rockefellers walk with sticks”. Där rock och hatt bärs framför basketskor i tyg och där prickigt på höga klackar dominerar dansgolven. Jag tror att Raven Black IPA hade platsat där. Jag tror att Don Draper hade tyckt om den. En typisk kostymöl på amerikanskt vis (det engelska ursprunget till trots). I glaset är den lika elegant som Frank Sinatra i kostym. Den bjuder oss en djupt mörkbrun färg som gränsar till svart. Jag gillar att skummet är högt och klibbigt. Det ger intryck av...

Greene King IPA – Greene King Brewery Mar31

Greene King IPA R...

Vi börjar med att göra en pinsam avbön. Greene King, säger du? Vem är det då? En snabb googling senare så satt vi här med munnen i samma form som en fågelholk. Greene King Brewery har bryggt öl sedan 1799 och omsätter i runda slänger 985 miljoner pund. Jo, jag tackar. Ja, va fasen...