Skogstorps India Pal...

En riktigt trevlig fräschör, minsann! När en sådan fras får utgöra startskottet på en ölprovningskväll, då vet man att man har lagt ribban på rätt nivå. Vi hade ett helt gäng med bärs från alla världens hörn framför oss i fredags, men vi inledde kalaset genom att spela ett...

Mohawk Extra India P...

När man recenserar en öl som man håller nära hjärtat vill man att den recensionen ska bubbla av kärlek. Man vill att den ska svämma över av superlativ, att smakexplosionen ska gå genom skärmen och att man lyckas göra ölen den rättvisa den förtjänar. I min lilla (men ack så...

Anders Dubbel IPA &#...

Anders, denne Anders. Han har figurerat flitigt i den så kallade bloggosfären (allt är ju relativt, läser man mestadels ölbloggar så…) under de senaste veckorna. Alltsedan Eskilstuna Ölkultur hamnade i det finfina e-beställningssortimentet med möjlighet att beställa...

Dragets kanal dubbel IPA – Nynäshamns Ångbry...

Vi måste inleda i hur barnsligt förtjust jag är i Nynäshamns Ångbryggeri i allmänhet och Indianviken pale ale i synnerhet. Från det lilla “kontoret” mitt i Nynäshamn har det bryggts samman en hel rad stabila produktioner, varav flera dessutom har varit stående inslag på Systembolagets hyllor, såsom Landsort, Bötet, Sotholmen och kronjuvelen Bedarö bitter. Förväntningsribban låg alltså oerhört högt när det äntligen hade blivit dags att smaka av 25 centiliter Dragets Kanal (som jag har haft ögonen på under en tid). Inte nog med att den är brygd i Nynäs, det är dessutom en DIPA. Och det här är en...

Bästa påskölen 2012 ...

Sigtuna brygghus har ett par påsköl på systembolagets hyllor i år. Senioren heter Easter India Pale Ale (på bolaget kallad Easter IPA) och ligger på 7 %, medan junioren går under namnet Easter Ale och simmar runt på 4,5 %. För att skruva till saker och ting har Sigtuna dessutom en...

East Coast IPA ̵...

I USA må det vara västkusten som regerar. I Sverige råder det ingen tvekan om att Östkusten står för såväl skönhet som gastronomiska höjder. Västra Sveriges fisk och fjäll till trots – om du vill ha en riktigt god IPA i vår så ska du styra kosan mot Mälarens pärla och...

Bästa påskölen 2012 ...

Förra året levererade Mohawk en Black Easter IPA i påskägget. I år får vi Oxymoron Black IPA. Ni lingvistiskt invigda därute vet förstås att oxymoron betyder ett uttryck som innehåller motsatta betydelser och det är precis vad den här ölen handlar om. Som ni ser är den kolsvart...

Oppigårds Amarillo

Oppigårds Amarillo är en något kraftigare pale ale på 5,9 procent som endast smaksatts med Amarillo. På bryggeriets webbplats står att läsa: “Ölet utsågs på SBWF 2010 till bästa öl i sin klass samt Sveriges bästa fatöl.” Dalabryggeriet som är välbekant vid det här...