IPA – Amager

Vi har länge hävdat att vi ska recensera detta, eller åtminstone skriva något om den. Kalla dessa små alster vad ni vill. I vilket fall har denna hävdan vid ett flertal tillfällen gått bet. Vi har nämligen haft ett par tre stycken sådana hära på lager. Men vi har bara druckit. Inte...

Porter – Nøgne Ø

Julen trillade förbi utan att vi nämnde den med ett ord. Därmed förstås inte sagt att vi inte drack både en och två och tre julöl. Därmed inte sagt att redaktionen visade prov på dåligt omdöme i en omtalad ölprovning (som vi lär återkomma till). Livet va lajf, men tiden var knapp och bloggen blev lidande. Sedan dess har vi stått i skamvrån med varsin dumstrut eller suttit i soffan med motsvarande skämskudde. För enkelhetens skull låter vi bli att nämna julbrygderna det här året. Det tillåts härmed vara en ekande plump i protokollet. Att julen är förbi betyder dock inte att vintern är över.  Och till vintern hör...

Die Nasty – Södra maltfabriken Dec07

Die Nasty – Sö...

Snön bara öser ner och månne det vara ett tecken i tiden. Ett tecken som signalerar om att det är dags att rada upp julölen och knäppa av. Men vi håller oss lugna i vassen än så länge. Tomtebloss och julstjärnor och köttbullar, det kommer vi till senare. Södra Maltfabriken har...

Viven bruin – Brouwerij van Viven

Ni vet, när man öppnar kylskåpet och letar runt bland flaskorna som ligger där… Vi har ett stycke fläskkarre på skärbrädan och är redo att skiva upp. Relativt nyligen drack vi en imperial IPA från Viven och tänker att samma bryggeri har goda förutsättningar att leverera igen. Abbey dubbel är inte en stil som har skvalpat sådär fasansfullt många gånger i våra glas och vi har ingen aning om vad vi ska vänta oss eller om den kommer att leverera ihop med fläsk, pumpa och morötter. Men vi ger det en chans. Vätskan rinner lätt ner i glaset samtidigt som det smattrar av bränt smör i stekpannan. En mörk, tunn vätska...

Doorstep Brew lägger...

Häromdagen möttes vi av beskedet att Doorstep Brew bestämt sig för att lägga ned sin verksamhet. Detta beslut kommer bara månaden efter en ganska kraftig lansering på Stockholm Beer and Whisky festival och förvånade oss mycket. Vi träffade Carl från Doorstep Brew på mässan och...

Equilibrium scottish strong ale – Sigtuna br...

Dra på er kilten och sätt säckpipan mot läpparna, för nu är det dags att skaka tass med en svensk skotte. Eller ett skots barley wine, om man får tro Emil Lindén på Sigtuna som står bakom skapelsen vi har framför oss. Vad kan det betyda? Vi skola snart bli varse. Höstmörket kryper allt närmare knuten och kraftiga vindar får det att knaka i bjälkarna. Dagens ljusa timmar blir färre medan natten växer, och vi vet att vi ännu har det tyngsta och kallaste framför oss. Men utanför fönstret stormar det och brandfärgade löv tar strid med vinden och yr i kompassens alla riktningar. Att fånga denna årstid i ett öl, eller...

Full fart efter avsl...

I morse kunde vi berätta om platsen för kommande Brewdog bar Stockholm, som hittills hållits hemlig. Det satte full fart på Brewdog och bloggarna Manker/M2 som är en del av den efterlängtade uppstarten. Ett par timmar efter avslöjandet bekräftades nyheten på Mankerbeer blog, under...

Här öppnar Brewdog b...

Det har sedan en tid tillbaka varit känt att Brewdog kommer att öppna bar i Stockholm. På menyn kan vi vänta oss en saftig repertoar av öl från Brewdog på fat och flaska, och något gott att äta till. Företrädare för den kommande baren har på sin Facebooksida meddelat att man...