Jack Hammer – ...

När det trillade in nya öl på Systembolaget häromdagen ryckte det till såpass i ölnerven att tangentfingrarna också fick sig ett litet skjut. Dörren ställde sig på vid gavel mot cyberspace och framför oss stod ett utmärkt tillfälle att blöta ner en bloggtorr vår och sommar. Om...

Full fart efter avsl...

I morse kunde vi berätta om platsen för kommande Brewdog bar Stockholm, som hittills hållits hemlig. Det satte full fart på Brewdog och bloggarna Manker/M2 som är en del av den efterlängtade uppstarten. Ett par timmar efter avslöjandet bekräftades nyheten på Mankerbeer blog, under...

Här öppnar Brewdog b...

Det har sedan en tid tillbaka varit känt att Brewdog kommer att öppna bar i Stockholm. På menyn kan vi vänta oss en saftig repertoar av öl från Brewdog på fat och flaska, och något gott att äta till. Företrädare för den kommande baren har på sin Facebooksida meddelat att man...

IPA is dead – Brewdog Sep09

IPA is dead – ...

För andra gången släpper Brewdog ett mixpack med namnet IPA is dead. Förutsättningarna är glasklara: 4 öl alla med ursprung i samma grund-öl men humlat med olika typer av humle från 4 olika världsdelar (den geografiskt lagda läsaren kanske dock vill hävda att både Nya Zeeland och...

Lost dog – Brewdog brewery

Det finns de som påstår att Brewdog har gått i bräschen för en mer experimentell bryggarkultur. Att de har fått oss drickare/konsumenter att öppna ögonen och titta längre och längre bort ifrån det som vi traditionellt har kallat för öl. På gott och ont, givetvis. Det finns ju en smärtgräns där experimenthungern blir större än viljan att göra en god öl. I vad som kallas för Lost Dog så har Brewdog bryggt ihop med Lost Abbey. Tillsammans hade de vävt ihop en imperial porter som är lagrad på romfat. Frågan vi ställde oss innan; klarar de av att bara docka den där gränsen med hundnosen eller är Lost dog just...

Mix – Brewdog

Efter förra årets succé med mixpacket IPA is Dead så kör Brewdog nu ett nytt mixpack som kort och gott heter Mix. Mixen består av en Amber ale, en IPA, en jäkligt knepig ale och en porter. 5 am Saint 5 AM saint är en “iconoclastic amber ale” eller om man så vill en red ale som väger in på 5%. Den har en fin bärnstensfärg och bjuder på en riktigt bra doft med mycket exotiska frukter och humle. Smaken är liksom doften fruktig och fin med en viss humlebeska som dock försvinner ganska snart. Tyvärr lever inte smaken riktigt upp till den fina arom som doften lovade, det är lite tunt och lite smakfattigt men samtidigt...

Rip tide – Bre...

När man läser stout-recensioner hos många av våra bloggkollegor landar man ofta i ett land av bajsnödigt floskelbingo och pretentiösa beskrivningar av såväl doft och smak som färg och skumkrona. På de mentala bakgårdar som utgör våra respektive intressen trillar vi då och då...

Hops kill – Brewdog Brewery Mar09

Hops kill – Br...

Nya experiment från briljanta Brewdog trillar in på bolaget titt som tätt. Hops kill, eller Hops kill nazis som den också heter, är ett av dessa; en kopparfärgad imperial red ale. Ölet ihop med flaskdesignen lever med råge upp till den trashiga fana som Brewdog håller högst av alla...