Indian Tribute – Oppigårds

Ingen nyhet i sig men väl en nyhet på Systembolaget sedan den 4 juni: Indian Tribute från dalabryggeriet Oppigårds. Ölet är en hyllning till Indien och därför fyllt av “färg, doft och smak”. Det har dessutom en tilltagen styrka så att det inte ska blekna i sällskap av det indiska kökets kryddor. Teori och praktik, fantasi och verklighet – det är inte alltid samma sak och så är det också här, när vi sätter oss för att prova ölen. Någon indisk mat finns inte på bordet. Däremot en skål med massproducerade chilinötter från Ica. I ärlighetens namn, är inte detta ett trovärdigare scenario för...