John John Ale (juniper) – Rogue Ales Aug20

John John Ale (junip...

Oj, oj oj. Vi vet knappt var vi ska börja. Det är väl enklast att köra från starten. För ett par veckor sedan under en trip till Barcelona plockade vi upp ett antal flaskor från Rogue Ales på ölbutiken La Cervetica. Någon dracks på plats, men en american pale ale kallad John John...

Cool Brew – Napa Smith Brewery Jul10

Cool Brew – Na...

Den andra ölen från Napa Smith Brewery i Kalifornien har nått Sverige och Systembolaget. Tidigare har vi druckit och recenserat Organic IPA som är ekologisk, stiltypisk och god, men i dag är det alltså dags för Cool Brew. Dagens öl är en säsongsöl som endast säljs under våren och...

S:t Eriks APA May09

S:t Eriks APA

Ibland tänker vi att det nog är lättare att brygga en bra kraftig ale, än vad det är att brygga en bra lätt ale. Att det liksom är svårare att plocka fram det där intressanta när smaken ska vara återhållsam. Att en dubbel-IPA, imperial stout eller porter är som en...

Tok-Olle – Strömsholms brygghus Apr29

Tok-Olle – Str...

Jag satt förvisso inte i söderläge, kisade mot solen och njöt, enligt bryggeriets rekommendation, samtidigt som jag drack denna. Men det är enkelt att slå fast att den borde smaka bra i en sådan position. Det här är en enklare ljus ale med mer fokus på malt än på humle. En...

Slussvaktaren – Strömsholms brygghus Apr25

Slussvaktaren –...

Om det här hade varit en mustaschblogg hade Dan Sederowsky på Strömsholms Brygghus varit topprankad. Jag minns när jag såg honom på SBWF första gången. Det kan måhända ha varit en lika stor anledning att besöka bryggeriets monter som att de hade erövrat en rad nomineringar för...

Postiljon – Jämtlands bryggeri Apr20

Postiljon – Jä...

Postiljon – also known as: posten, postgubben, brevis. Av franskans Postillon. Bärare av brev från en till annan. Exakt vad Jämtland tänker här är beyond us, men vi köper det! En strong pale ale är vad vi har framför oss i alla fall, på 5,8 % i en knubbig halvlitersflaska. Vi...

Organic Goldeneye Pale Ale – Black Isle Brewery Apr19

Organic Goldeneye Pa...

Vad har vi här då? Jo, en ekologisk öl från skotska bryggeriet Black Isle – som av en händelse bara brygger just ekologisk öl. Kul för dem som gillar sånt! Vad betyder det då exakt? I det här fallet att varken bekämpningsmedel eller extra näring använts för att framställa...

Bälgviken Pale Ale – Eskilstuna ölkultur Apr09

Bälgviken Pale Ale &...

En amerikansk pale ale från Eskilstuna alltså. Av bryggarna själva beskrivs den såhär: “Bälgviken har en frisk och fruktig arom och smak av citrus och beskan är kraftig och hänger kvar länge i gommen”. Detta var den första öl de bryggde på Eskilstuna ölkultur innan de...