Beer makers dinner &...

Wicked Wine bjöd igår kväll tillsammans med hotell Amaranten och Sierra Nevada in till en Beer Makers Dinner med Steve Grossman (Brewery ambassador och bror till bryggeriets grundare Ken Grossman). Löftet om att få prova en del Sierra Nevada-öl som vi inte tidigare testat (mer om det...

Pale Ale – Sierra Nevada Jun06

Pale Ale – Sierra Nevada

Här har vi en öl som många redan tagit till sitt hjärta men som ännu inte förärats en recension. Sierra Nevada Brewerys flaggskepp som säljer som smör världen över är vad vi förstår den första öl som skapades av bryggeriet ungefär 1980. Detta gör att den överlever samtliga oss här på bloggen och för det förtjänar den givetvis respekt. När det gäller själva doften är den ruggigt bra balanserad, en del humle och en del maltighet känns givetvis av. Utöver det hittar vi lite citrus. Ska man sammanfatta doften i ett ord så är fräscht det första som kommer upp. Smaken är även den välbalanserad med en bra beska,...

Bigfoot 2012 – Sierra Nevada May23

Bigfoot 2012 –...

Bigfoot från Sierra nevada är ölvärldens Helena av Troja. Till dags dato kanske den vackaraste ölen som vi har lagt ögonen på. En vätska i flera nyanser av rött och orange med ett slags eget inre ljus. Slå upp den i ett kupat glas och håll upp den mot solen eller en öppen eld och...

Ruthless Rye IPA – Sierra Nevada May17

Ruthless Rye IPA ...

Två roliga nyheter på bolagets hyllor den här månaden är Ruthless Rye IPA och Bigfoot från Kalifornienbaserade Sierra Nevada Brewing co. Vi blir i princip upphetsade bara av att fler amerikanska ölsorter kommer vår väg, men tycker att det är extra kul med importnyheter från Sierra...

Torpedo Extra IPA &#...

Vill du ha ett skönt drag i kinderna? Vill du känna att tungan långsamt börjar dra ihop sig? Det här är en humlebomb. Man har bombat på friskt med Chinook, Cascade och Centennial och man har inte sparat på krutet. Vill man ha sig sin hopfix för dagen så gör den här jobbet. Men...

Celebration ale R...

Sierra Nevadas jul/vinter-IPA är här i och med den tillfälliga lanseringen i februari. Det här är en fresh hop ale vilket innebär att den är gjord på den första humleskörden och i humleväg så används Chinook, Centennial och Cascade. Amerikanskt så det förslår alltså och det...

Veckans helgtips ...

Som ni kanske förstår så skiljer sig veckans helgtips från tidigare tips. Tidigare har vi varje vecka strävat efter att leverera 3-4 riktigt bra öl som vi tycker att ni ska inmundiga. Vi gör gärna uppoffringen och dricker en jäkla massa öl för att servera er bra tips men det blir...

Veckans helgtips ...

Veckans helgtips innehåller en Lager bryggd på rågmalt, en brittisk IPA, en bitter från Nynäshamn och en humlebomb från Sierra Nevada. Låter det som en bra mix? Rye Lager Både jag och Daniel gillar ju Mohawk brewery. Jag har fortfarande inte druckit någon öl som inte är god...