Walrus punch – Stronzo Brewing Co Aug28

Walrus punch – Stronzo Brewing Co

Beer with attitude. Så låter det. Vidare enligt egen copy Danmarks nya och innovativa bryggeri. Webbsidan andas hipster och vi anar en pretentiöst genomjobbad image redan från början. Men synar vi bryggeriets skrivna manér finner vi en överraskande banal utveckling.  Stronzo från italienska till engelska betyder turd. Turd från engelska till svenska betyder bajskorv. En rookie från Köpenhamn som kommer till ett relativt högt pris, dressar sig som en hipster, men kallar sig själv för “bajskorv”. Orosmolnen hopar sig. Ska detta verkligen hålla ihop? Vi finner dock ett visst lugn i vetskapen om att danskarna brukar...